雨后地木耳——真正的農村土特產

六月仲夏 連日的高溫炙熱難耐，羨慕南方的梅雨季節，這時候還能有涼風習習。終于我們也等來了陰雨天，高溫終于緩解了，淅淅瀝瀝的雨水仿佛讓人回到了春天。今日閑來無事，...

雞公煲是重慶特產嗎？

相信絕大多數人在看到大街小巷滿滿當當的重慶雞公煲店時，總會有一種潛意識：重慶雞公煲當然是重慶特產啦！ 直到通過一個偶然的機會，顛覆了我對重慶雞公煲的認知。 重慶雞...

重慶市江津區當地特產——天府花生

重慶市江津區當地特產天府花生 天府花生產于重慶江津。 天府花生外形有如鷹嘴，身瘦，羅鍋腰。加工生產天府花生，要經過原料精...

重慶市江津區特產水果——江津廣柑

江津廣柑為農產品地理標志產品。 重慶江津早在清康熙至干隆年間，就開始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國三大柑桔產區之一，素有柑桔之鄉的稱譽。品種有：錦橙、先鋒橙...

重慶市江津區特產酒——江津白酒

江津白酒為地理標志證明商標。 江津白酒產于重慶江津。 先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮煳化，攤涼；然后培菌糖化，續糟發酵，定時定溫蒸餾取酒；再經陳釀酯化，使酒質更加醇...

重慶市江津區特色小吃——江津米花糖

重慶市江津區特色小吃江津米花糖 江津米花糖，因產于重慶江津區而得名，是重慶市的著名特色小吃之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等...

重慶市江津區特產水果——大紅袍桔

大紅袍桔 推薦理由： 大紅袍，桔子品種之一，主要分布于重慶萬州地區長江沿岸和江津、巴南區等地。果實正圓或扁圓形，平均單果重39.1克，大的可達70克以上，果皮及肉均呈橙...

重慶市江津區當地土特產——九葉青花椒

重慶市江津區當地土特產九葉青花椒 九葉青花椒生長于先鋒獨特的小區氣候和土壤條件，獨具特色，在花椒品系中是最具競爭力的早熟品種，以果實清香、麻味純正而著稱，皮厚，...

重慶市江津區特產酒——幾江牌白酒

幾江牌白酒是重慶市江津酒廠名品，采用純高梁為原料，按四川傳統小曲酒操作工藝精釀而成，酒味醇和、回甜、清香。 重慶市江津酒廠(集團)有限公司，位于浩瀚東去長江之濱，...

重慶市江津區特色小吃——江津油酥米花糖

重慶市江津區特色小吃江津油酥米花糖 江津油酥米花糖是具有近百年歷史的傳統名特產品，以優質糯米、白糖、飴糖、動植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特點...

重慶市江北區特色美食——重慶酸辣粉

重慶市江北區特色美食重慶酸辣粉 酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名，后來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為大街...

重慶黔江特產煙熏臘肉

重慶黔江特產煙熏臘肉 冬至入九后，是鄉間農家宰豬熏肉的季節。按部位將豬肉分割成二十多塊，用鹽腌制一至兩日，再煙熏一月左右，便制成煙熏臘肉。熏制過的臘肉，帶有獨特...

重慶城口特產藥材城口黃連

黃連為多年生草本，喜冷涼、濕潤、蔭蔽的環境和有機質含量高的微酸性土壤。野生于海拔1000～1900米的山谷密林中。種子繁殖,生長6年以上收獲。 黃連為常用中藥，性寒、味苦...

重慶城口特有植物城口杜仲

杜仲，落葉喬木，高達15～20米，胸徑約50厘米。樹皮有粗或細裂紋。枝、根、皮、葉均含硬橡膠。葉側脈和網脈正面下凹而背面凸出，雌雄異株。無花被。翅果扁平長橢圓形。中國...

重慶城口特產藥材城口黃柏

黃柏，別名黃皮、黃檗、川黃柏，屬蕓香科木本植物，它同杜仲一樣，主要是以樹皮入藥。藥用：清熱解毒，瀉火燥濕。 黃柏喜歡生長在濕潤的山谷間，喜旱怕澇。因井岡山陰涼濕...

重慶城口特產山神漆器

山神漆器取國內外名貴天然木、螺鈿片、優質竹片和馳名中外的城口優質大木漆為原料，采用民間漆藝并結合現代科技，經脫脂、造型、拋光后，再經擦、噴、雕、嵌、磨、勾、繪等...

重慶城口特有植物城口厚樸

厚樸(Manoliaofficinalis)木蘭科(Magnoliaceae)木蘭亞科木蘭屬落葉喬木。中國特產的重要藥材及工藝用材樹種。本亞科植物化石分布較廣，最早見于亞洲東部、西歐、北美的上白...

重慶城口特產城口黑木耳

黑木耳也是寄生在青木工本上的真菌，隨自然氣候生成，其肉厚質軟，營養豐富，是飲食中的佳肴，醫學保健上的珍品，被喻為腸道清道夫，其含有人體必需的多種氨斟酸和維生素，...

重慶城口特產白酒金蕎醇

苦蕎：苦蕎麥是一種營養豐富、兼有藥效的糧食作物，富含一般糧食作物都沒有的蘆丁(即蕓香甙)。蘆丁具有清熱解毒，滋陰潤肺，益氣安神，利尿防暑，消積點擊圖片放大顯示化滯...

重慶城口特產城口香菇

香菇：香菇又名香菌，它不僅香味獨特，味道鮮美，且有較高的營養和藥用價值，人們食用香菇，能降低人體中的膽固醇，預防壞血病和佝僂病，并可延年益壽，對手術后的癌癥患者...